不过要注意，选择好的小吃项目，最重要的就是以下两条：1了解自身经济实力，找到最适合自己的小吃创业项目。2特色，是选择小吃项目的致胜法宝。价格虽然不高，但销量越大，利益就会越大。既然想通过量销来挣钱，那么就必须让你的小吃有特色，这样才能不断的吸引更多的消费者前来购买。综上所述，选择的小吃项目一定要有自身的特色，这是小吃生意成功的首要条件。
几千块钱能做什么项目
几千元能做什么生意？很多朋友都想找一个几千块钱就能做的生意，而且能挣钱的小吃项目。但目前市场上的小吃项目品种多样，面对纷繁复杂的项目，我们究竟应该怎样选择这个项目，才能用最小的投入，换来最大的回报呢？精选小吃的项目，精选时下流行的小吃项目，只要你学会制作的技术就可以用几千元的小成本开店啦。更值得说的是，这些技术基本上都可以去一些卖小吃学校或者开店的老师傅那里去学，也不用交高额的学费。
不过要注意，选择好的小吃项目，最重要的就是以下两条：
1了解自身经济实力，找到最适合自己的小吃创业项目。
小吃店可以开的很大，大到很大的店面、精美的装修，也可以开的很小，小到仅仅需要一个小推车就能够出去做生意。选择开什么样的店子或者多大的规模的店子都是根据自身的经济实力和经营能力来决定的。对于资金不是特别充足但是想做小吃项目的朋友，我们可以选择一些小项目，如餐车经营(烧烤、疯狂的烤翅等)、摆摊经营(卖时令水果、当地的土特产等);如果对于资金充足的想做小吃项目的朋友，可以在好地段，租一个好的店面，好好精心装修一番，找一个稍微大点的品牌公司，比如绝味鸭脖、兰州拉面、沙县小吃等等。
2特色，是选择小吃项目的致胜法宝。
小吃的价格一般都不是很高，所以想要挣钱就必须要让质量也同步化，通过顾客的回头率才是挣钱的关键所在。价格虽然不高，但销量越大，利益就会越大。既然想通过量销来挣钱，那么就必须让你的小吃有特色，这样才能不断的吸引更多的消费者前来购买。所以做小吃生意，选择的小吃项目一定要有自身的特色。如本地的特产、全国知名的一些小吃，又或者是小吃的味道给人留下了很深刻的印象、或小吃的样式很有创意，或者很吸引人的眼球。
综上所述，选择的小吃项目一定要有自身的特色，这是小吃生意成功的首要条件。只要前期选择了正确的小吃项目，那之后就会事情就会赢的很轻松。
现在投资两千元左右能做一些什么生意？
很多人都希望能够做一些小本生意，这样挣了钱是自己的，时间上也比较自由，就算再辛苦，没有领导的管束，也特别开心。现在投资两千元左右能做一些什么生意？
一、卖冰糖葫芦。
很多人都希望用最少的钱挣更多的钱，如果自己手里只有2000元钱，也想做一些生意，其实是很难的，毕竟现在干个什么没有上万元，都是说空话，但是我觉得如果不怕辛苦的话，可以摆摊卖东西。不知道大家有没有吃过冰糖葫芦，酸酸甜甜的，非常好吃，尤其是在冬日里，很多人边逛街，边吃着糖葫芦，而且现在糖葫芦的口味也是比较丰富的，比如各种水果口味以及麻山药口味，还有各种蔬菜以及辣条，肉等，只有想不到，没有做不到，这些成本都不多，最贵的是也有一辆小三轮车，需要上千元，加在一起，2000元是足够的。
二、早点摊。
现在很多人都喜欢睡懒觉，如果不是工作要迟到了，还会呼呼大睡，因此，很多人都没有机会在家里吃早餐，因为实在没有时间做，大家都会在外面解决，一杯热腾腾的八宝粥，再加上一个茶叶蛋，这样的早餐营养又便捷，如果钱数不多，可以开一个这样的早餐摊位，只是会辛苦一些，需要早早的在家里熬着好各种粥类，还要煮好鸡蛋，等等。
三、摆摊卖服装。
虽然说有一些人买衣服的时候会选择商场，专卖店，买品牌服装，但是还会有一些人喜欢在地摊上买衣服，这样的衣服便宜，但是质量也不差，穿着舒服就可以，我的朋友就投资了几千元，进了一些服装，这些服装都是一些简单的T恤，纯棉的质地，价格在十元，二十元不等，生意还是很不错的。