可以选择肉鸡、蛋鸡、肉鸭等养殖品种，根据市场需求进行养殖。养殖兔子可以出售其肉、毛或者进行繁殖销售小兔子，销路较为广阔。养殖鱼类的投资成本相对较小，且市场需求较大。可以选择养殖鱼苗，待其长大后出售或者自行饲养并销售成品鱼。由于蚕蛹的市场需求稳定且价格较高，因此投资回报比较可观。当选择养殖项目时，需要考虑当地的资源条件、市场需求以及自身养殖经验等因素，并制定详细的养殖计划和控制风险的策略。
农村适合养殖的项目有很多，以下是几个投资小见效快的养殖项目：
1. 养殖家禽：农村养鸡、鸭、鹅等家禽是一个较为常见的养殖项目，其投资成本较小，而且市场需求稳定。可以选择肉鸡、蛋鸡、肉鸭等养殖品种，根据市场需求进行养殖。
2. 养殖兔子：兔子繁殖能力强，生长快，投资成本相对较小。养殖兔子可以出售其肉、毛或者进行繁殖销售小兔子，销路较为广阔。
3. 养殖蜜蜂：养蜜蜂可以获得蜜蜂产的蜂蜜、蜂蜡和蜂王浆等。养殖蜜蜂的投资成本较小，而且蜜蜂繁殖能力强，收益相对稳定。
4. 养殖鱼类：农村适合养殖的鱼类包括鲤鱼、草鱼、鳜鱼等。养殖鱼类的投资成本相对较小，且市场需求较大。可以选择养殖鱼苗，待其长大后出售或者自行饲养并销售成品鱼。
5. 养殖蚕蛹：养殖蚕蛹是一种比较特殊的养殖项目，其需要饲养桑叶作为食物。由于蚕蛹的市场需求稳定且价格较高，因此投资回报比较可观。
当选择养殖项目时，需要考虑当地的资源条件、市场需求以及自身养殖经验等因素，并制定详细的养殖计划和控制风险的策略。