非法捕捞水产品行为违反了相关的法律法规，涉嫌成立犯罪。被告人有权进行辩护，法庭将根据法律和证据进行裁决。刑罚包括罚款、拘役、有期徒刑等，根据情节的严重程度而定。总的来说，追究非法捕捞水产品行为的法律责任需要经过执法、侦查、取证、审查起诉、审判等一系列程序，刑罚会依据刑事法律规定进行判决。
非法捕捞水产品行为违反了相关的法律法规，涉嫌成立犯罪。一般而言，追究该行为的法律责任大致经过以下步骤：
1. 刑事立案：相关执法部门（如海事执法、渔政、公安等部门）接到举报或发现非法捕捞行为后，会进行调查核实。如果初步认定涉嫌非法捕捞水产品犯罪，将立案调查。
2. 侦查阶段：执法部门将对涉案人员、场所和物证进行调查、取证等工作，以确定所涉犯罪事实。
3. 取证：执法部门会收集相关证据，包括现场勘查、证人证言、视频监控、物证等，以证明非法捕捞行为的存在。
4. 法律认定：通过调查取证，执法部门会将调查结果移送给检察机关，由检察机关对案件进行审查，并决定是否提起公诉。
5. 司法审判：如果检察机关认为有证据足以支持起诉，将向法院提起公诉，并进行审判程序。被告人有权进行辩护，法庭将根据法律和证据进行裁决。
6. 审判结果：根据法院的判决，对被告人进行刑事处罚。刑罚包括罚款、拘役、有期徒刑等，根据情节的严重程度而定。
总的来说，追究非法捕捞水产品行为的法律责任需要经过执法、侦查、取证、审查起诉、审判等一系列程序，刑罚会依据刑事法律规定进行判决。