生产、销售不符合安全标准的产品罪是指生产或销售不符合国家安全标准的产品，危害公共安全或者可能造成人身伤害或财产损失的行为，属于刑事犯罪行为。具体的刑事责任一般根据犯罪的具体情节、危害后果的严重程度、犯罪人的主观恶性等因素来确定。
生产、销售不符合安全标准的产品罪是指生产或销售不符合国家安全标准的产品，危害公共安全或者可能造成人身伤害或财产损失的行为，属于刑事犯罪行为。根据相关法律法规，对于这类刑事犯罪，刑事责任包括以下几个方面：
1. 刑事处罚：犯罪嫌疑人或被告人可被判处拘役、有期徒刑、无期徒刑，以及可能的死刑。
2. 赔偿责任：犯罪嫌疑人或被告人需承担侵权赔偿责任，赔偿受害人的人身伤害或财产损失。
3. 财产追缴：追缴犯罪所得及非法财物，以保障受害人的权益。
另外，生产、销售不符合安全标准的产品罪还可能会涉及相关责任主体，如法人单位，他们可能面临罚款、吊销营业执照等行政处罚，同时可能还会承担刑事责任。具体的刑事责任一般根据犯罪的具体情节、危害后果的严重程度、犯罪人的主观恶性等因素来确定。