这些公司通常设有专门的队伍负责垃圾车的管理，他们会进行垃圾收集、垃圾运输和垃圾处理等工作，并确保按照规定的时限和要求完成相关任务。需要注意的是，具体的管理责任分配可能会根据地区的规定、物业公司的要求以及合同约定来确定。因此，在特定的情况下，可能会有其他部门或单位来承担环卫垃圾车的管理责任。
根据一般的管理与运营模式，物业公司每年上交环卫站垃圾代运费后，具体的环卫垃圾车管理一般由以下部门或单位承担：
1. 环卫部门或环保部门：一些地区会将环卫垃圾车的管理归属于专门的环卫部门或环保部门。这些部门负责统筹安排垃圾车的巡回运营、维修保养、调度和管理，并确保垃圾车的正常运行和高效运转。
2. 专业的垃圾处理公司：物业公司也可以将环卫垃圾车的管理委托给专业的垃圾处理公司。这些公司通常设有专门的队伍负责垃圾车的管理，他们会进行垃圾收集、垃圾运输和垃圾处理等工作，并确保按照规定的时限和要求完成相关任务。
3. 物业公司自身管理：一些物业公司可能会自行管理环卫垃圾车，他们会直接负责垃圾车的调度、维修保养和管理工作。这通常需要物业公司具备一定的垃圾处理和车辆管理方面的专业能力，以确保垃圾车的运行效率和安全性。
需要注意的是，具体的管理责任分配可能会根据地区的规定、物业公司的要求以及合同约定来确定。因此，在特定的情况下，可能会有其他部门或单位来承担环卫垃圾车的管理责任。