一般情况下，双方可以在保护各自合法权益的前提下，自行商议赔偿数额。为了确保公正和合理，一般由法院等权威机构进行审理和判决。
确定侵权赔偿的数额和额度主要依据以下几个方面：
1. 侵权行为的性质和严重程度：侵权行为造成的损害越大，赔偿数额相应越高。例如，如果是蓄意侵权或恶意侵权行为，赔偿额度会更高。
2. 原告的损失和受益：根据原告因被侵权行为所遭受的直接经济损失、利润损失和声誉损失等进行计算。也可以考虑被告因侵权所获得的利益。
3. 相关证据和数据支持：依据对案件的调查和相关证据，如证人证言、专家鉴定和经济数据等，确定侵权赔偿数额和额度。
4. 类似案件判决参考：参考类似案件的判决结果，了解类似案件中的赔偿情况，以此作为依据确定赔偿数额。
5. 法律规定：根据所在国家或地区的相关法律规定，确定侵权赔偿的数额和标准。
6. 当事人的协商和和解：当事人可以协商解决赔偿数额，并达成和解协议。一般情况下，双方可以在保护各自合法权益的前提下，自行商议赔偿数额。
需要指出的是，具体的计算方法还需要根据当地的法律法规和具体案件的情况进行具体分析和裁量。为了确保公正和合理，一般由法院等权威机构进行审理和判决。