非法组织卖血罪是指非法组织或个人组织或从事血液买卖活动，违反相关法律法规和政策，对于献血者和受血者的健康和生命安全造成严重威胁的行为。一般来说，对于非法组织卖血罪的立案，需要考虑是否存在组织性、系列性的活动，以及对社会公共秩序和人民健康安全造成的严重危害。同时，需要明确的是，根据不同国家和地区的法律法规，对非法组织卖血罪的界定和立案标准可能会有所不同。
非法组织卖血罪是指非法组织或个人组织或从事血液买卖活动，违反相关法律法规和政策，对于献血者和受血者的健康和生命安全造成严重威胁的行为。对于非法组织卖血罪的界定和立案标准如下：
1. 违反法律法规和政策：非法组织卖血罪必须违反国家有关献血的法律法规和政策。比如，在中国，相关法律明确规定了献血的条件、程序和限制，非法组织卖血通常违反了这些法律的规定。
2. 面向经济利益：非法组织卖血罪往往是为了追求经济利益而从事的。非法组织或个人以献血为名义，利用献血者的血液进行非法交易，谋取不法利益。
3. 对献血者和受血者的危害：非法组织卖血罪行为对献血者和受血者的健康和生命安全有严重的危害。非法组织往往不进行充分的血液检测和筛查，无法保证血液的安全性，可能导致传染性疾病的传播，严重威胁人们的生命健康。
4. 组织规模和影响力：非法组织卖血罪一般是指规模较大、影响力较大的组织或个人的行为。一般来说，对于非法组织卖血罪的立案，需要考虑是否存在组织性、系列性的活动，以及对社会公共秩序和人民健康安全造成的严重危害。
同时，需要明确的是，根据不同国家和地区的法律法规，对非法组织卖血罪的界定和立案标准可能会有所不同。因此，在具体操作中，应当依据当地的法律法规和司法实践进行界定和立案。