需要注意的是，不同地区可能对借条和欠条的要求和规定有所不同，建议在签署前咨询当地相关法律规定或寻求法律意见。
福建欠条和借条的区别如下：
1. 签署主体：借条一般是借款人向借款人发放，借款人签署并提供给借出款项的一方；而欠条是欠款人向借款人发放，欠款人签署并提供给欠款的一方。
2. 借款金额：借条明确记录了借款的具体金额；而欠条一般只是记录欠款的事实，没有具体金额的限定。
3. 借款期限：借条一般会明确规定借款的期限，即借款人需要在一定时间内归还借款；而欠条通常不会规定具体的还款期限，欠款人需要根据具体情况进行还款。
4. 利息和滞纳金：借条通常会明确规定借款的利息和滞纳金等相关费用；而欠条一般不会明确规定这些费用的具体金额。
5. 法律效力：借条可以作为法律文件，在法律上具有较强的约束力；而欠条在法律上的效力较差，不如借条具有法律保障。
需要注意的是，不同地区可能对借条和欠条的要求和规定有所不同，建议在签署前咨询当地相关法律规定或寻求法律意见。