最高检是指中华人民共和国最高人民检察院，背信运用受托财产犯罪是指受托人在履行受托职责过程中利用委托人或者受托财产的权益从事非法活动或者为自己谋取不正当利益的行为。需要注意的是，以上仅为一般理解下最高检对背信运用受托财产犯罪的相关解释规定，具体情况还需参考法律法规的具体规定。
最高检是指中华人民共和国最高人民检察院，背信运用受托财产犯罪是指受托人在履行受托职责过程中利用委托人或者受托财产的权益从事非法活动或者为自己谋取不正当利益的行为。根据《中华人民共和国刑法》和《最高人民检察院关于审查逮捕受贿犯罪案件若干问题的规定》，对于背信运用受托财产犯罪的相关解释规定如下：
1. 背信运用受托财产罪的构成要件包括：主体是受托人，客体是受托财产，以非法占有为目的，违法运用受托财产。
2. 司法解释《关于办理背信罪案件具体应用法律若干问题的解释》中规定的背信运用受托财产犯罪是指：受托人在执行受托期间，明知受托人占有的款物归属于他人(包括个人和组织)，违背受托人职责，为使自己或者他人谋取不正当利益，将该款物全部或者部分用于其他用途。
3. 对于背信运用受托财产的量刑标准，根据《最高人民法院 最高人民检察院关于办理挪用、贪污、受贿刑事案件具体应用法律若干问题的解释》，根据背信运用受托财产的金额大小、社会危害程度、犯罪目的、手段、情节等综合因素进行量刑。
需要注意的是，以上仅为一般理解下最高检对背信运用受托财产犯罪的相关解释规定，具体情况还需参考法律法规的具体规定。