根据法律规定，房地产转让合同和房屋买卖合同都需要采用书面形式，并且需要通过合同双方签字确认的方式才能生效。虽然手写合同在某些情况下可能被接受，但出于法律保护和合同有效性的考虑，建议雇佣专业人士起草和审核合同，确保合同内容准确无误。请注意，此回答仅为一般性建议，具体的法律规定可能因所处的国家或地区而有所不同。因此，在签订任何合同之前，建议咨询当地法律专家以获取确切的法律指导。
根据法律规定，房地产转让合同和房屋买卖合同都需要采用书面形式，并且需要通过合同双方签字确认的方式才能生效。虽然手写合同在某些情况下可能被接受，但出于法律保护和合同有效性的考虑，建议雇佣专业人士起草和审核合同，确保合同内容准确无误。
请注意，此回答仅为一般性建议，具体的法律规定可能因所处的国家或地区而有所不同。因此，在签订任何合同之前，建议咨询当地法律专家以获取确切的法律指导。