腐乳空心菜是一道简单又美味的家常菜，下面是它的做法：材料：-空心菜300克-腐乳2块-蒜瓣3瓣-生姜5片-料酒1汤匙-盐适量-食用油适量步骤：1.准备好需要的材料，将空心菜洗净切段，大蒜和生姜切末备用。腐乳空心菜做法简单，口感鲜嫩，是一道营养又美味的菜肴。
腐乳空心菜是一道简单又美味的家常菜，下面是它的做法：
材料：
- 空心菜 300克
- 腐乳 2块
- 蒜瓣 3瓣
- 生姜 5片
- 料酒 1汤匙
- 盐 适量
- 食用油 适量
步骤：
1. 准备好需要的材料，将空心菜洗净切段，大蒜和生姜切末备用。
2. 热锅加入适量的食用油，放入蒜末和姜末煸炒出香味。
3. 将空心菜放入锅中，翻炒均匀。
4. 加入料酒，翻炒均匀。
5. 将腐乳块用勺子压碎，加入锅中。
6. 继续翻炒使腐乳均匀地附着在空心菜上。
7. 加入适量的盐，翻炒均匀。
8. 炒至空心菜变熟时即可出锅。
腐乳空心菜做法简单，口感鲜嫩，是一道营养又美味的菜肴。