鱼腥草可以通过以下方法炒好吃：1.准备材料：鱼腥草、蒜末、生姜末、辣椒、盐、鸡精、料酒等。可以根据个人口味调整辣椒的用量。
鱼腥草可以通过以下方法炒好吃：
1. 准备材料：鱼腥草、蒜末、生姜末、辣椒、盐、鸡精、料酒等。
2. 鱼腥草的处理：将鱼腥草洗净，去掉根部和黄叶，切成寸断。
3. 热锅加油：热锅加少量油，放入蒜末和姜末炒香。
4. 加入辣椒和鱼腥草：将辣椒和鱼腥草一同放入锅中，快速翻炒。
5. 调味：加入适量的盐、鸡精和料酒，翻炒均匀。
6. 快炒出锅：炒至鱼腥草变软熟即可出锅。
温馨提示：鱼腥草炒制时间不宜过长，以保持其鲜嫩口感。可以根据个人口味调整辣椒的用量。