榴莲壳的营养价值相对较低，但仍含有一些有益物质，包括膳食纤维、维生素C、镁、钾等。其中，膳食纤维可帮助消化和排便，维生素C具有抗氧化作用，镁和钾是人体正常生理功能所必需的矿物质。
榴莲壳具有一定的功效与作用，包括：
1. 改善消化系统：榴莲壳富含膳食纤维，可以促进消化系统的运作，防止便秘和其他消化问题。
2. 减轻胃痛：榴莲壳具有镇痛和抗炎作用，可以缓解胃痛和其他消化不适。
3. 抗氧化作用：榴莲壳富含多种抗氧化物质，能够对抗自由基的损害，减缓衰老，并防止慢性疾病的发生。
4. 增强免疫力：榴莲壳富含维生素C和其他抗氧化物质，有助于增强免疫系统功能，提高机体的抵抗力。
5. 降低血压：榴莲壳含有一定量的钾，可以帮助调节体内电解质平衡，降低血压。
6. 促进睡眠：榴莲壳中含有有助于促进睡眠的物质，可以改善失眠问题。
榴莲壳的营养价值相对较低，但仍含有一些有益物质，包括膳食纤维、维生素C、镁、钾等。其中，膳食纤维可帮助消化和排便，维生素C具有抗氧化作用，镁和钾是人体正常生理功能所必需的矿物质。
尽管榴莲壳具有一定的功效和营养价值，但作为较硬的外壳，食用时应小心。可以将榴莲壳用于煮汤或熬煮茶水，以提取其中的营养成分。在使用榴莲壳前，应注意清洗干净，去除可能残留的农药或其他污染物。另外，由于榴莲壳具有一定的镇痛作用，有些人还会将其用于外敷治疗。不过，这些功效和作用还需要更多的科学研究来确认。