海带丝一般在煮沸水中焯煮1-2分钟即可熟透。鲜海带丝也需稍微焯煮一下,大约需要2-3分钟才能煮熟。煮的时间过长可能会导致碱性增加或变软,所以要掌握好时间。 海带丝一般在煮沸水中焯煮1-2分钟即可熟透。鲜海带丝也需稍微焯煮一下,大约需要2-3分钟才能煮熟。煮的时间过长可能会导致碱性增加或变软,所以要掌握好时间。