蒸橙子是一种常见的健康食品,可以保留橙子的香味和营养成分。可以用牙签插入橙子来测试是否变软和熟透。只需要在第3步中,在橙子上撒上适量的盐,然后按照上述步骤继续进行。
蒸橙子是一种常见的健康食品,可以保留橙子的香味和营养成分。下面是蒸橙子的一种传统做法:
材料:
- 橙子
- 适量盐
步骤:
1. 先将橙子用水冲洗干净。
2. 用刀在橙子的表面划出几道刀痕,有助于蒸汽渗透橙子内部。
3. 把橙子放入蒸锅中,并在橙子上撒上适量的盐。
4. 用中火将橙子蒸熟,大概需要10-15分钟。可以用牙签插入橙子来测试是否变软和熟透。
5. 蒸好后,橙子的颜色会变深,果肉也会变得柔软。
6. 取出蒸好的橙子,稍微晾凉后即可享用。
盐蒸橙子的做法相较于普通蒸橙子,可以给橙子增加一些咸味。只需要在第3步中,在橙子上撒上适量的盐,然后按照上述步骤继续进行。蒸好的盐蒸橙子具有橙子的酸甜味和盐的咸味,口感更丰富。