鲜奶炖鱼胶的做法：材料：-鱼胶：适量-鸡蛋：2个-鲜奶：适量-清水：适量-盐：适量-糖：适量-白胡椒粉：适量-葱花：适量步骤：1.将鱼胶洗净，用温水浸泡片刻，直到软化。鲜奶炖鱼胶是一道营养丰富且美味的家常菜，口感细腻，鱼胶的营养价值很高，同时鲜奶的加入使得口感更加丰富。
鲜奶炖鱼胶的做法：
材料：
- 鱼胶：适量
- 鸡蛋：2个
- 鲜奶：适量
- 清水：适量
- 盐：适量
- 糖：适量
- 白胡椒粉：适量
- 葱花：适量
步骤：
1. 将鱼胶洗净，用温水浸泡片刻，直到软化。然后切成小块备用。
2. 鸡蛋打入碗中，轻轻搅拌均匀。
3. 在一锅中倒入适量的清水，加入鱼胶块，大火煮开。
4. 将鲜奶慢慢倒入锅中，轻轻搅拌均匀。
5. 倒入打好的鸡蛋液，搅拌均匀，继续小火煮约5分钟。
6. 加入适量的盐、糖和白胡椒粉，根据个人口味调整。搅拌均匀。
7. 最后撒上少许葱花作为装饰即可。
鲜奶炖鱼胶是一道营养丰富且美味的家常菜，口感细腻，鱼胶的营养价值很高，同时鲜奶的加入使得口感更加丰富。