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蒸豆包红小豆馅做法 蒸豆包豆馅儿的做法

时间:2023-08-15 作者: 小编 阅读量: 2 栏目名: 财经知识 文档下载

现在,你可以品尝到美味的蒸豆包啦!

蒸豆包(红小豆馅)的做法如下:

材料:

- 红小豆 200 克

- 糯米粉 200 克

- 红糖适量

- 清水适量

步骤:

1. 将红小豆洗净,放入一个小锅中,加入足够的清水浸泡 1 小时。

2. 将浸泡好的红小豆连同水一起煮沸,然后转小火煮约 30 分钟,直到红小豆变得烂糊状。

3. 在红小豆煮的过程中,可以准备蒸豆包的皮,将糯米粉和适量的清水搅拌成糊状,直到没有颗粒。

4. 将糯米糊倒入蒸盘中,放入蒸锅中蒸约 15 分钟,直到糯米糊变得透明。

5. 将蒸好的糯米糊取出,趁热揉搓成光滑的面团。

6. 将面团分成小块,擀平成薄圆片,放入适量的红小豆馅,包起来,封口捏紧。

7. 将包好的豆包放入蒸锅中,再次蒸约 10 分钟,直到豆包变得松软。

8. 取出蒸好的蒸豆包,撒上一些红糖作为装饰。

现在,你可以品尝到美味的蒸豆包(红小豆馅)啦!