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玉米杂豆糊如何做 玉米糊糊怎样做好吃

时间:2023-08-15 作者: 小编 阅读量: 2 栏目名: 财经知识 文档下载

玉米杂豆糊是一道简单又美味的家常菜,下面是一份常见的做法供参考:材料:-2个玉米-适量豌豆、红豆、青豆等杂豆-适量干贝或鲍鱼肉(可选)-适量盐、胡椒粉-适量植物油或黄油步骤:1.将玉米剥去外壳,切成小段。如果加入干贝或鲍鱼肉,可以将其提前煮熟备用。

玉米杂豆糊是一道简单又美味的家常菜,下面是一份常见的做法供参考:

材料:

- 2个玉米

- 适量豌豆、红豆、青豆等杂豆

- 适量干贝或鲍鱼肉(可选)

- 适量盐、胡椒粉

- 适量植物油或黄油

步骤:

1. 将玉米剥去外壳,切成小段。可以用刀将玉米粒切下,也可以用刮刀把剩下的玉米汁刮下来备用。

2. 将豌豆、红豆、青豆等杂豆洗净备用。

3. 把玉米段和杂豆放入锅中,加入适量的水,煮开后转小火煮熟。如果加入干贝或鲍鱼肉,可以将其提前煮熟备用。

4. 将煮好的玉米段和杂豆倒入搅拌机中,加入适量的水,搅拌至细腻。如喜欢粗糙口感,可以跳过这一步。

5. 将搅拌好的玉米杂豆糊倒入锅中,加入适量的盐和胡椒粉调味,再加入适量植物油或黄油,搅拌均匀。

6. 大火加热至煮沸,然后转小火煮5至10分钟,以便味道更浓郁。

7. 将煮好的玉米杂豆糊倒入碗中,可以根据个人口味加入一些配料,例如葱花、海苔碎等进行点缀。

8. 喜欢更浓稠口感的,可以在煮的过程中加入一些淀粉水勾芡。

希望以上的做法能帮到你,祝你做出美味可口的玉米杂豆糊!