三鲜煨面是一道以煨汤扣在面上的传统中式面食。煨面一般由三种海鲜搭配豆腐、蔬菜等材料制作而成。这种面汤一般用高汤熬制,口感鲜美,汤汁浓郁。三鲜面煨出来的面条通常有弹性和韧性,配上鲜美的煨汤,非常受欢迎。 三鲜煨面是一道以煨汤扣在面上的传统中式面食。煨面一般由三种海鲜(如虾、蟹肉、鱼丸等)搭配豆腐、蔬菜等材料制作而成。这种面汤一般用高汤熬制,口感鲜美,汤汁浓郁。三鲜面煨出来的面条通常有弹性和韧性,配上鲜美的煨汤,非常受欢迎。