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冷面汤怎么做 冷面汤怎么做好吃又简单

时间:2023-08-15 作者: 小编 阅读量: 2 栏目名: 财经知识 文档下载

这样做出来的冷面汤既简单又好吃,可以根据个人口味调整配料和味道。

冷面汤是一道清爽的夏日美食,下面是制作冷面汤的简单步骤:

材料:

- 冷面

- 青瓜(切丝)

- 萝卜干(切丝)

- 鸡蛋(煮熟,切丝)

- 生菜叶子(切碎)

- 柿子椒(切丁)

- 香葱(切碎)

- 炒花生米

调味料:

- 酱油

- 醋

- 糖

- 香油

- 白胡椒粉

- 盐

步骤:

1. 将冷面放入开水中煮熟,煮熟后捞出放入冷水中冷却备用。

2. 准备好所有的蔬菜和配料,将青瓜、萝卜干、鸡蛋、柿子椒、香葱、炒花生米等切丝或切丁备用。

3. 取一个大碗,加入适量的酱油、醋、糖、盐和白胡椒粉,调成调味汁。

4. 将冷却的面放入碗中,加入调味汁,用筷子或勺子搅拌均匀。

5. 在面上摆放切好的各种蔬菜和配料。

6. 最后撒上香葱和炒花生米即可享用。

这样做出来的冷面汤既简单又好吃,可以根据个人口味调整配料和味道。