甜口红烧肉是一道非常经典的中式菜肴，口感酥软，甜度适中，味道美味可口。加入五花肉块，煎至两面金黄。将火调至小火，盖上锅盖慢慢炖煮大约1个小时，或直到肉变得酥烂。现在，您可以享用美味的酸甜口红烧肉啦！
甜口红烧肉是一道非常经典的中式菜肴，口感酥软，甜度适中，味道美味可口。下面是酸甜口红烧肉的做法：
材料：
- 500克五花肉，切块
- 2汤匙油
- 3汤匙糖
- 2汤匙酱油
- 1汤匙黑醋
- 1汤匙料酒
- 1汤匙番茄酱
- 1片姜，切片
- 2瓣大蒜，切碎
- 1个香葱，切段
- 适量清水
- 适量盐和胡椒粉
步骤：
1. 锅中加热油，糖放入炒至糖融化并变成金黄色。加入五花肉块，煎至两面金黄。
2. 加入酱油、黑醋、料酒、番茄酱、姜片、大蒜，翻煮均匀。
3. 加入适量的清水，水量要稍微多一点，以保证烧煮过程中汤汁不会干掉太快。将火调至小火，盖上锅盖慢慢炖煮大约1个小时，或直到肉变得酥烂。
4. 在炖煮过程中不断翻煮，以确保肉块均匀入味。
5. 煮至肉变得软烂后，撒入盐和胡椒粉调味，再翻煮几分钟。
6. 最后加入香葱段，翻煮片刻即可。
现在，您可以享用美味的酸甜口红烧肉啦！