分享一个法式甜品慕斯的做法:材料:-2杯鲜奶油-1/2杯砂糖-3片吉利丁-1茶匙香草精-1/2杯巧克力酱步骤:1.在热水中浸泡吉利丁片,直到软化。
分享一个法式甜品慕斯的做法:
材料:
- 2杯鲜奶油
- 1/2杯砂糖
- 3片吉利丁
- 1茶匙香草精
- 1/2杯巧克力酱
步骤:
1. 在热水中浸泡吉利丁片,直到软化。
2. 在一个深碗中,将鲜奶油和砂糖混合在一起,用打蛋器打发至中性发泡。
3. 在另一个碗中,将巧克力酱加热至稍微变稀,搅拌均匀。
4. 将融化的吉利丁加入鲜奶油混合物中,搅拌均匀。
5. 将巧克力酱缓慢地倒入鲜奶油混合物中,轻轻搅拌均匀。
6. 将慕斯混合物倒入装有慕斯杯或其他容器中。
7. 将慕斯放入冰箱中至少两小时,直到凝固。
8. 可以在上面点缀水果或巧克力碎片等装饰品,根据个人口味进行装饰。
享用你的法式甜品慕斯!