冰糖川贝雪梨是一道传统的中药糖水，能够清热润肺，适合于燥咳喉痛等症状。如果有咳嗽严重或者有其他不适症状，请咨询医生。
冰糖川贝雪梨是一道传统的中药糖水，能够清热润肺，适合于燥咳喉痛等症状。以下是冰糖川贝雪梨的基本做法：
材料：
- 1个新鲜的雪梨
- 20克川贝母
- 适量冰糖
- 适量清水
步骤：
1. 将川贝母用温水泡软，然后捣碎备用。
2. 将雪梨削皮，然后用刀切成薄片，去掉核。
3. 锅中倒入适量清水，放入雪梨片和川贝母。
4. 开火煮沸后改小火炖煮20-30分钟，直到雪梨变得透明且糖汁浓稠。
5. 加入适量冰糖，根据个人口味调整用量。
6. 继续煮沸，直到冰糖完全融化。
7. 关火，稍微晾凉后即可食用。
温馨提示：冰糖川贝雪梨最好在空腹时食用，每日一次。如果有咳嗽严重或者有其他不适症状，请咨询医生。