清蒸鱼通常需要蒸5到10分钟,具体的时间取决于鱼的尺寸和厚度。一般来说,每寸鱼肉蒸2-3分钟就可以熟透。最好使用筷子插入鱼身的最厚部分,如果筷子容易插入而且可以轻松取出,那么鱼就已经蒸熟了。 清蒸鱼通常需要蒸5到10分钟,具体的时间取决于鱼的尺寸和厚度。一般来说,每寸鱼肉蒸2-3分钟就可以熟透。如果鱼很大或者比较厚,可能需要多一点的时间。最好使用筷子插入鱼身的最厚部分,如果筷子容易插入而且可以轻松取出,那么鱼就已经蒸熟了。