材料：-100克脚板薯（地瓜）切小块-50克西米-100克红糖-500毫升水步骤：1.先将西米浸泡在清水中15-20分钟，使其变软。-红糖的份量可以根据个人口味适量调整，喜欢甜一些可以加多一些。-可以根据个人喜好，加入适量的椰汁或者椰浆来调味。
材料：
- 100克脚板薯（地瓜）切小块
- 50克西米
- 100克红糖
- 500毫升水
步骤：
1. 先将西米浸泡在清水中15-20分钟，使其变软。
2. 锅中加入500毫升水，放入切好的脚板薯和浸泡好的西米。
3. 将锅中的水煮沸后，转小火煮20分钟，直到脚板薯变软。
4. 用勺子压碎部分脚板薯，让糖水更浓稠。
5. 加入红糖，搅拌均匀，再煮10分钟。
6. 关火，待糖水冷却后即可食用。
温馨提示：
- 脚板薯煮熟后会变软，如果喜欢有嚼劲的口感，可以掌握好煮的时间。
- 红糖的份量可以根据个人口味适量调整，喜欢甜一些可以加多一些。
- 可以根据个人喜好，加入适量的椰汁或者椰浆来调味。