虾仁的简单炒法：1.准备好虾仁，可以选择去壳或保留壳，依个人喜好。这种简单炒虾仁的方法可保持虾仁的原始鲜嫩口感，同时调味简单，味道鲜美。你可以根据个人口味的偏好调整盐和糖的用量。
虾仁的简单炒法：
1. 准备好虾仁，可以选择去壳或保留壳，依个人喜好。
2. 虾仁洗净后用厨房纸巾擦干水分，备用。
3. 准备葱姜蒜，切成细末备用。
4. 热锅加入适量油，待油热时放入葱姜蒜末翻炒出香味。
5. 将虾仁放入锅中，炒至变色。
6. 加入少许料酒煮去腥味，然后加入适量盐和糖调味。
7. 最后加入适量生抽翻炒均匀，至虾仁变红且煮熟即可。
这种简单炒虾仁的方法可保持虾仁的原始鲜嫩口感，同时调味简单，味道鲜美。你可以根据个人口味的偏好调整盐和糖的用量。