小米椒拌土豆的做法如下：所需材料：-土豆2个-小米椒4个-大蒜2瓣-生姜少许-酱油适量-醋适量-食用盐适量-白糖适量-食用油适量步骤：1.土豆洗净去皮，切成块状。完成后，您可以将做好的辣椒粉加入小米椒拌土豆中，根据个人口味调整辣椒粉的用量。
小米椒拌土豆的做法如下：
所需材料：
- 土豆 2个
- 小米椒 4个
- 大蒜 2瓣
- 生姜 少许
- 酱油 适量
- 醋 适量
- 食用盐 适量
- 白糖 适量
- 食用油 适量
步骤：
1. 土豆洗净去皮，切成块状。
2. 锅中加水烧开，放入土豆块煮熟。
3. 煮熟的土豆捞出，用勺子压碎成泥状备用。
4. 小米椒、大蒜、生姜切碎。
5. 热锅凉油，加入小米椒、大蒜、生姜炒香。
6. 加入酱油适量、醋适量、食用盐适量、白糖适量，翻炒均匀。
7. 锅中加少量水，将土豆泥倒入锅中翻炒均匀。
8. 煮至水分收干，拌匀即可。
辣椒粉的做法如下：
所需材料：
- 干辣椒 适量
- 盐 适量
步骤：
1. 干辣椒放入油锅煎炸至微黄色。
2. 捞出晾凉。
3. 辣椒晾凉后放入研磨器中磨成粉状。
4. 加入食用盐适量，拌匀即可。
完成后，您可以将做好的辣椒粉加入小米椒拌土豆中，根据个人口味调整辣椒粉的用量。