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麦芬蛋糕的做法(巧克力麦芬蛋糕的做法)

时间:2023-08-15 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 财经知识 文档下载

巧克力麦芬蛋糕的做法如下:材料:-125克无盐黄油-100克糖-2个大鸡蛋-200克面粉-2茶匙发酵粉-25克可可粉-150毫升牛奶-100克巧克力豆步骤:1.预热烤箱至180°C,并在烤盘上铺上纸蛋糕杯。巧克力麦芬蛋糕制作完成!

巧克力麦芬蛋糕的做法如下:

材料:

- 125克无盐黄油

- 100克糖

- 2个大鸡蛋

- 200克面粉

- 2茶匙发酵粉

- 25克可可粉

- 150毫升牛奶

- 100克巧克力豆

步骤:

1. 预热烤箱至180°C,并在烤盘上铺上纸蛋糕杯。

2. 将黄油和糖放入一个大碗中,用电动搅拌器或橡皮刮刀搅拌至混合均匀。

3. 逐个加入鸡蛋,并继续搅拌至蛋液完全融入。

4. 将面粉、发酵粉和可可粉筛入碗中,搅拌均匀。

5. 慢慢加入牛奶,搅拌至面糊顺滑。

6. 加入巧克力豆,轻轻搅拌均匀。

7. 将面糊均匀分配到纸蛋糕杯中,填满2/3的容量。

8. 将烤盘放入预热的烤箱中,烤约15-20分钟,或用牙签插入麦芬蛋糕中心,牙签拔出干净即表示熟透。

9. 将烤好的麦芬蛋糕从烤箱中取出,放在网架上冷却。

10. 冷却后,可根据个人喜好,在麦芬蛋糕上撒上一些巧克力粉或糖粉进行装饰。

巧克力麦芬蛋糕制作完成!享用美味的巧克力麦芬蛋糕吧!