水煮鱼是一道中式菜肴,一般使用鲫鱼、草鱼等淡水鱼制作,但龙利鱼的肉质也很适合做水煮鱼片。在制作水煮鱼片时,将龙利鱼切成薄片,加入配料煮熟即可。 龙利鱼可以做水煮鱼片。水煮鱼是一道中式菜肴,一般使用鲫鱼、草鱼等淡水鱼制作,但龙利鱼的肉质也很适合做水煮鱼片。在制作水煮鱼片时,将龙利鱼切成薄片,加入配料煮熟即可。