原料：-西芹：适量-蘑菇：适量-大蒜：适量-生抽：适量-盐：适量-蚝油：适量-花生米：适量-食用油：适量步骤：1.西芹洗净切段，蘑菇切片，大蒜切末备用。-炒的时间不要过长，以保持蔬菜的爽脆口感。-可以根据个人喜好增加其他蔬菜或食材，如胡萝卜丝等。
原料：
- 西芹：适量
- 蘑菇：适量
- 大蒜：适量
- 生抽：适量
- 盐：适量
- 蚝油：适量
- 花生米：适量
- 食用油：适量
步骤：
1. 西芹洗净切段，蘑菇切片，大蒜切末备用。
2. 锅中加热适量食用油，放入大蒜末炒香。
3. 加入蘑菇翻炒至变色，再加入西芹继续翻炒。
4. 加入适量生抽、盐和蚝油，翻炒均匀。
5. 炒至蔬菜变软熟，加入适量花生米，继续翻炒均匀。
6. 翻炒至花生米略微变色，即可关火装盘享用。
小贴士：
- 可根据个人口味调整加入的调料用量。
- 炒的时间不要过长，以保持蔬菜的爽脆口感。
- 可以根据个人喜好增加其他蔬菜或食材，如胡萝卜丝等。