步骤三:制作蛋包饭1.锅中倒入适量的油,锅热后倒入打散的鸡蛋,轻轻摇晃锅子,使蛋液均匀分布。制作完成后,牛肉三鲜蛋包饭的图片不方便提供,您可以在搜索引擎中搜索相关图片以供参考。
牛肉三鲜蛋包饭是一道美味可口的料理,下面是制作过程的步骤:
步骤一:准备食材
- 牛肉:切成丝状备用
- 鸡蛋:打散备用
- 青椒、红椒、洋葱:切丝备用
- 盐、胡椒粉、生抽、料酒、蒜末、葱花:适量备用
- 米饭:提前煮好备用
步骤二:炒制牛肉三鲜
1. 热锅加油,爆香蒜末和葱花。
2. 加入切好的牛肉丝煸炒,炒至变色。
3. 加入青椒、红椒和洋葱丝继续翻炒。
4. 倒入适量的料酒,翻炒均匀。
5. 加入盐、胡椒粉和生抽调味。
步骤三:制作蛋包饭
1. 锅中倒入适量的油,锅热后倒入打散的鸡蛋,轻轻摇晃锅子,使蛋液均匀分布。
2. 待蛋液凝固稍微翻煎一下,煎至蛋饼两面金黄。
3. 将煎好的蛋饼放在米饭上,将牛肉三鲜料放在蛋饼上。
4. 用勺子将蛋饼包裹住食材,成为一个方形的蛋包饭。
5. 可以撒上葱花进行装饰,香气更加浓郁。
制作完成后,牛肉三鲜蛋包饭的图片不方便提供,您可以在搜索引擎中搜索相关图片以供参考。