杞子有滋补肾阴、益精血、明目的功效，适用于肾阴不足、肝肾虚损、腰膝酸软、头晕目眩等症状。牛鞭，为牛的生殖器官，也是中医常用的滋补肝肾、强壮身体的药食同源之品。牛鞭含有丰富的蛋白质、脂肪、氨基酸及多种微量元素，具有滋补肝肾、壮阳和强身的作用。综上所述，无论是杞子还是牛鞭都有补肾的效果，只是作用略有不同。如果想要选择其中一个，可以根据自身体质和需要来选择合适的食材。
杞子和牛鞭都是中医常用的补肾食物，具有一定的益肾补肾的作用。
杞子，又称枸杞子，为中医常用的滋补肝肾、明目的药食同源之品。杞子有滋补肾阴、益精血、明目的功效，适用于肾阴不足、肝肾虚损、腰膝酸软、头晕目眩等症状。
牛鞭，为牛的生殖器官，也是中医常用的滋补肝肾、强壮身体的药食同源之品。牛鞭含有丰富的蛋白质、脂肪、氨基酸及多种微量元素，具有滋补肝肾、壮阳和强身的作用。
综上所述，无论是杞子还是牛鞭都有补肾的效果，只是作用略有不同。如果想要选择其中一个，可以根据自身体质和需要来选择合适的食材。