这是一种简单易做的白灵菇做法,希望对您有帮助。
清蒸白灵菇是一道口感鲜嫩的菜品,下面是一种常见的做法:
所需材料:
- 白灵菇:适量
- 姜:适量,切丝
- 蒜:适量,切末
- 生抽:适量
- 料酒:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
- 葱:适量,切段
步骤:
1. 白灵菇用水洗净,切去菇蒂。
2. 取一个锅,加水烧开后放入白灵菇,焯水后捞出备用。
3. 另取一个炒锅,加入适量的油,烧热后放入姜丝和蒜末炒香。
4. 加入适量的生抽和料酒,炒匀。
5. 将炒好的调料倒入白灵菇上,撒上适量的盐和鸡精。
6. 取一个蒸锅,放入刚刚调味好的白灵菇,上屉蒸15-20分钟。
7. 蒸好后,撒上切好的葱段,即可享用。
这是一种简单易做的白灵菇做法,希望对您有帮助。