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清蒸白灵菇 白灵菇的做法大全酒店

时间:2023-08-16 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 财经知识 文档下载

这是一种简单易做的白灵菇做法,希望对您有帮助。

清蒸白灵菇是一道口感鲜嫩的菜品,下面是一种常见的做法:

所需材料:

- 白灵菇:适量

- 姜:适量,切丝

- 蒜:适量,切末

- 生抽:适量

- 料酒:适量

- 盐:适量

- 鸡精:适量

- 葱:适量,切段

步骤:

1. 白灵菇用水洗净,切去菇蒂。

2. 取一个锅,加水烧开后放入白灵菇,焯水后捞出备用。

3. 另取一个炒锅,加入适量的油,烧热后放入姜丝和蒜末炒香。

4. 加入适量的生抽和料酒,炒匀。

5. 将炒好的调料倒入白灵菇上,撒上适量的盐和鸡精。

6. 取一个蒸锅,放入刚刚调味好的白灵菇,上屉蒸15-20分钟。

7. 蒸好后,撒上切好的葱段,即可享用。

这是一种简单易做的白灵菇做法,希望对您有帮助。