油条面醒的时间最好为1-2小时。这个时间段可以让面团充分发酵,使油条更加松软蓬松。如果醒面时间过长,面团可能会变得过发酵,导致油条口感过松或容易糊化。 油条面醒的时间最好为1-2小时。这个时间段可以让面团充分发酵,使油条更加松软蓬松。如果醒面时间过长,面团可能会变得过发酵,导致油条口感过松或容易糊化。