要做好吃的绿豆冰棒，可以参考以下窍门：1.绿豆的选择：选择新鲜的绿豆，挑选外皮完整，无变色和虫蛀的绿豆。以上是制作美味绿豆冰棒的一些窍门，可以根据个人口味和喜好进行调整。
要做好吃的绿豆冰棒，可以参考以下窍门：
1. 绿豆的选择：选择新鲜的绿豆，挑选外皮完整，无变色和虫蛀的绿豆。
2. 绿豆的浸泡：将绿豆浸泡在冷水中，浸泡6-8小时，使其变软，这样有助于更快煮熟。
3. 煮熟的绿豆：将浸泡后的绿豆放入锅中，加入足够的水，煮开后转小火煮30-40分钟，直到绿豆变软烂熟。
4. 甜度的调节：根据个人口味，可以在煮绿豆的过程中加入适量的糖，或者在绿豆煮熟后用搅拌机打成糊状后再加糖。
5. 添加食材：可以根据个人喜好在绿豆糊中加入其他食材，如椰浆、芋头泥、红豆等，增加口感和味道。
6. 冰棒模具：选择适合的冰棒模具，可选择各种形状和大小的模具，如心形、圆形等，根据个人偏好选择。
7. 冰冻时间：将绿豆糊倒入冰棒模具中，放入冰箱冷冻室，冷冻8小时以上，直到完全结冰。
8. 取出品尝：将冰棒从模具中取出，享用美味的绿豆冰棒。
以上是制作美味绿豆冰棒的一些窍门，可以根据个人口味和喜好进行调整。