不辣的猪血丸子的做法：材料：-猪血豆腐200克-猪肉末100克-葱末1小勺-姜末1小勺-酱油1大勺-盐1/2小勺-料酒1小勺-水淀粉适量步骤：1.将猪血豆腐切成小块备用。至于是否辣，根据个人口味可以酌情添加辣椒或辣酱，或者在配料里增加适量辣椒粉或花椒粉。
不辣的猪血丸子的做法：
材料：
- 猪血豆腐 200 克
- 猪肉末 100 克
- 葱末 1 小勺
- 姜末 1 小勺
- 酱油 1 大勺
- 盐 1/2 小勺
- 料酒 1 小勺
- 水淀粉适量
步骤：
1. 将猪血豆腐切成小块备用。
2. 热锅冷油，加入葱末和姜末炒香。
3. 加入猪肉末炒熟，加入酱油、盐和料酒翻炒均匀。
4. 加入适量水，煮开后将猪血豆腐放入煮熟。
5. 用水淀粉勾芡，搅拌均匀，煮开至汤汁变稠即可。
至于是否辣，根据个人口味可以酌情添加辣椒或辣酱，或者在配料里增加适量辣椒粉或花椒粉。