总体来说，适量食用大蒜对健康有益，但若出现不适症状，应适量减少摄入或咨询医生。
夏天吃蒜有以下好处：
1. 驱蚊防虫：蒜具有一定的驱蚊效果，可以帮助人们避免被蚊虫叮咬。
2. 提高免疫力：大蒜富含抗氧化物质，可以增强免疫系统功能，提高身体抵抗力，预防夏季感冒和其他疾病。
3. 利尿消暑：蒜具有利尿作用，可以帮助人们排除多余的水分，减轻体内热量，帮助人们清凉舒爽。
4. 防止食物中毒：夏季气温高，食物容易变质和滋生细菌，蒜中的活性化合物可以抑制细菌和霉菌的生长，有助于预防食物中毒。
然而，吃太多大蒜也可能有一些不良反应：
1. 嗜气味：大蒜具有浓烈的气味，可能会引起口气和体味的问题。
2. 胃肠刺激：大蒜可能对胃肠道产生刺激，导致胃痛、腹泻和消化不良等不适症状。
3. 胃酸增加：大蒜可能会增加胃酸分泌，刺激胃黏膜，对于容易发生胃溃疡或胃酸过多的人来说，可能会引发不适。
4. 药物相互作用：大蒜中的成分可能会干扰某些药物的吸收和代谢，如果正在服用药物，应咨询医生。
总体来说，适量食用大蒜对健康有益，但若出现不适症状，应适量减少摄入或咨询医生。