宝宝的牛骨头汤可以这样做:材料:-牛骨头:适量-鸡腿肉:适量-胡萝卜:半个,切块-洋葱:半个,切块-白萝卜:半个,切块-香菇:适量,切块-黄秧白菜:适量,切块(可选)-盐:适量-水:足够多做法:1.将牛骨头和鸡腿肉放入锅中,加足够的水,用大火煮开。
宝宝的牛骨头汤可以这样做:
材料:
- 牛骨头:适量(最好选择髓内骨,因为它富含营养)
- 鸡腿肉:适量
- 胡萝卜:半个,切块
- 洋葱:半个,切块
- 白萝卜:半个,切块
- 香菇:适量,切块
- 黄秧白菜:适量,切块(可选)
- 盐:适量
- 水:足够多
做法:
1. 将牛骨头和鸡腿肉放入锅中,加足够的水,用大火煮开。
2. 煮开后,撇去浮沫,然后将锅调至小火慢炖1-2小时,以提取骨髓和肉的营养。
3. 将胡萝卜、洋葱、白萝卜、香菇等蔬菜放入锅中,继续慢炖30分钟,以使蔬菜煮熟。
4. 最后加入黄秧白菜(如果需要的话)和适量的盐,煮一会儿让味道更入味。
5. 关火后,等汤稍微冷却后,可以用滤网将汤滤出,去除骨渣和蔬菜渣,只留下清澈的汤汁。
6. 将汤倒入宝宝的碗中,略微冷却后就可以喂食给宝宝了。
温馨提示:
- 可以根据宝宝的年龄和口味调整煮的时间,年龄小的宝宝可以煮更久一些,使骨髓更容易出汤。
- 如果宝宝对吃蔬菜不感兴趣,可以尝试用绞碎机将蔬菜搅拌成泥,然后加到汤里喂宝宝。
- 注意骨头中的小骨刺和骨渣,尽量去除以避免宝宝吞咽不适。