大酱汤是一道韩国传统汤品，主要以酱汁和蔬菜为主要材料。将蔬菜洗净后切成适当大小的块状。祝你做出一碗美味的大酱汤！
大酱汤是一道韩国传统汤品，主要以酱汁和蔬菜为主要材料。下面是制作大酱汤的步骤：
材料：
- 2片猪五花肉或牛肉
- 1块豆腐
- 1片中型洋葱
- 1片白萝卜
- 1个小黄瓜
- 3片大葱
- 4片大蒜
- 2汤匙韩国辣酱酱油（Gochujang）
- 1汤匙大酱（Doenjang）
- 1茶匙糖
- 1茶匙麻油
- 适量盐和胡椒粉
步骤：
1. 将猪五花肉或牛肉切成薄片，洗净备用。将蔬菜洗净后切成适当大小的块状。
2. 热锅加入适量的水，将肉片放入煮至变色。
3. 加入大葱、洋葱、白萝卜和大蒜一起煮沸。
4. 在另一个碗中，将韩国辣酱酱油，大酱、糖和麻油混合在一起，搅拌均匀。
5. 将调味料混合物加入煮沸的汤中，继续搅拌均匀。
6. 加入豆腐和黄瓜，再次煮沸。
7. 根据个人口味，适量加盐和胡椒粉调味。
8. 煮沸约5-10分钟，确保所有材料煮熟熟透。
9. 最后，将大酱汤装碗，可以撒上一些葱花作为装饰。
大酱汤就做好啦！根据个人口味，你可以根据自己的喜好增加或减少调料的用量。祝你做出一碗美味的大酱汤！