苹果切开不变色是不是不正常 苹果切开不变色是不是不正常呀

苹果切开后暴露在空气中会氧化，从而导致变色，这是正常的现象。然而，有些特定品种的苹果在切开后可能会较慢地氧化，导致不易变色，这并不是不正常的，而是由于苹果的抗氧化能力较强造成的。

苹果切开后暴露在空气中会氧化，从而导致变色，这是正常的现象。然而，有些特定品种的苹果在切开后可能会较慢地氧化，导致不易变色，这并不是不正常的，而是由于苹果的抗氧化能力较强造成的。