蒸螃蟹的时间取决于螃蟹的大小和您希望螃蟹熟透程度的个人喜好。一般来说，下面是一个大致的蒸螃蟹时间指南：1.小螃蟹：蒸8-10分钟。在蒸之前，记得用刀把螃蟹腹部的沟线剖开，以帮助热气更好地渗透到肉里，确保螃蟹熟透。
蒸螃蟹的时间取决于螃蟹的大小和您希望螃蟹熟透程度的个人喜好。一般来说，下面是一个大致的蒸螃蟹时间指南：
1. 小螃蟹（约250克）：蒸8-10分钟。
2. 中等大小的螃蟹（约500克）：蒸12-15分钟。
3. 大型螃蟹（约750克-1公斤）：蒸15-20分钟。
当然，这只是一个大致的指南，实际蒸的时间还要根据螃蟹的个体差异和个人喜好来做适当调整。在蒸之前，记得用刀把螃蟹腹部的沟线剖开，以帮助热气更好地渗透到肉里，确保螃蟹熟透。