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鸡胸肉用微波炉的做法 鸡胸肉用微波炉怎么做好吃

时间:2023-08-17 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 财经知识 文档下载

建议在开始烹饪前进行适当的试探,并随时检查鸡肉的熟度,避免煮过头导致干燥。

以下是鸡胸肉在微波炉中制作的一种简单方法:

1. 将鸡胸肉切成适当的大小。

2. 在碗中加入适量的橄榄油和调味料,如盐、胡椒粉、大蒜粉等,搅拌均匀。

3. 将鸡胸肉放入碗中,确保每块鸡肉都均匀涂上调味料。

4. 使用保鲜膜覆盖碗,确保完全封闭。

5. 将装有鸡肉的碗放入微波炉中,设定高功率并煮3至4分钟。

6. 用剪刀小心地剪掉保鲜膜上的小孔,以防止鸡肉在炉内升压时发生爆炸。

7. 将碗拿出微波炉,用叉子或刀子在鸡肉上戳几个小孔,以便更好地散热。

8. 用高温煮2至3分钟,再用中温煮2至3分钟,直到鸡肉变熟和汁液清澈为止。

9. 打开保鲜膜,小心翻转鸡肉,然后用纸巾擦干碗内的水分。

10. 将碗放回微波炉中,再次用高温煮1至2分钟,以充分熟化鸡肉。

11. 取出碗,用叉子或刀子检查鸡肉是否完全熟透,如需再煮一会儿,可根据需要适当增加时间。

12. 用保鲜膜再次盖住碗,让鸡肉在蒸汽中休息5至10分钟,这样可以使鸡肉更加嫩滑多汁。

13. 最后,取出鸡肉,切成适当的大小即可享用。

注意:微波炉的功率不同,所以烹饪时间可能会有所不同。建议在开始烹饪前进行适当的试探,并随时检查鸡肉的熟度,避免煮过头导致干燥。