这样，一道美味可口的肉末粉丝就烧好啦！
烹饪肉末粉丝的窍门有很多，以下是一种简单又美味的做法：
材料：
- 150克猪绞肉（或鸡肉、牛肉）
- 100克干粉丝
- 适量青菜（如菠菜、娃娃菜、空心菜等）
- 适量葱姜蒜
- 调料：生抽、盐、胡椒粉、料酒、鸡精
步骤：
1. 泡粉丝：将干粉丝用清水泡软备用。
2. 肉末处理：热锅冷油，加入葱姜蒜炝锅，待香味散发出来后加入肉末煸炒，炒至肉末变色。
3. 加调料：加入适量盐、胡椒粉、料酒炒匀，再加入一些生抽提鲜味。
4. 烹煮粉丝：将泡软的粉丝加入锅中，翻炒均匀，加入适量的开水，盖锅煮熟。
5. 加入青菜：将洗净的青菜放入烧好的粉丝和肉末中，再煮一会儿，青菜变熟即可。
6. 佐餐：最后可以根据个人口味加入一些鸡精或者其他调味料进行味道的调整。
这样，一道美味可口的肉末粉丝就烧好啦！你可以根据自己喜好进行个性化调整，例如可以添加一些蔬菜或者豆腐丁，增加口感和营养。