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洗土豆出来的粉怎么做 土豆怎么洗出淀粉

时间:2023-08-17 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 财经知识 文档下载

随着揉搓的进行,你会发现水变得越来越白。需要注意的是,这种方法洗出的淀粉仅适用于家庭烹饪,品质可能不如市售的土豆淀粉。

洗土豆出来的淀粉可以通过以下步骤来制作:

1. 首先,将土豆削皮,洗净,切成较小的块状。

2. 将土豆块放入一个大碗中,加入足够的清水,然后用手搅拌土豆块,使其彻底浸泡在水中。

3. 接下来,用手揉搓土豆块,以帮助释放土豆中的淀粉。随着揉搓的进行,你会发现水变得越来越白。

4. 停止揉搓土豆块后,让水静置几分钟,让淀粉沉淀到碗底。

5. 将上层的清水倒掉,然后用干净的水冲洗淀粉,以去除杂质。

6. 重复上述步骤几次,直到洗涤出的水中没有明显的淀粉沉淀为止。

7. 最后,将沉淀的淀粉轻轻倒入一个平底容器中,让其自然晾干。

8. 一旦淀粉完全干燥,你就可以把它用作食品烹饪的原料了。

需要注意的是,这种方法洗出的淀粉仅适用于家庭烹饪,品质可能不如市售的土豆淀粉。