方法二：1.先将熟黑芝麻放入平底锅中，不需要加油。需要注意的是，在炒黑芝麻时要保持火力适中，不要让其烤焦。另外，在炒白糖的过程中也要掌握好火候，避免白糖过度熔化或糊化。
炒黑芝麻的方法有很多种，下面给出两种常见的炒黑芝麻的步骤：
方法一：
1. 将熟黑芝麻放入平底锅中，不需要加油。
2. 用中小火加热锅底，小心翻炒黑芝麻，以免烤焦。
3. 翻炒约2-3分钟，直到黑芝麻变得香脆，颜色轻微变深。
4. 关火，将炒好的黑芝麻倒入碗中，稍微晾凉后即可使用。
方法二：(白糖炒黑芝麻)
1. 先将熟黑芝麻放入平底锅中，不需要加油。
2. 用中小火加热锅底，翻炒黑芝麻，同时撒入适量的白糖。
3. 边炒边翻动，直到黑芝麻和白糖充分混合在一起。
4. 当白糖开始融化并覆盖在黑芝麻上时，持续翻炒均匀，让所有黑芝麻都受糖涂抹。
5. 等到黑芝麻的颜色变深，香味四溢时，即可关火。
6. 将炒好的黑芝麻倒入碗中，稍微晾凉后即可享用或保存。
需要注意的是，在炒黑芝麻时要保持火力适中，不要让其烤焦。另外，在炒白糖的过程中也要掌握好火候，避免白糖过度熔化或糊化。