黄豆酱味道是咸为主还是甜为主（黄豆酱是咸的还是甜的）

黄豆经过发酵加工制成黄豆酱，其中含有较高的盐分，因此其味道通常具有咸味。然而，由于不同品牌和制作工艺的差异，有些黄豆酱可能会在咸味的基础上稍微带有一些甜味。

黄豆酱的味道是咸为主。黄豆经过发酵加工制成黄豆酱，其中含有较高的盐分，因此其味道通常具有咸味。然而，由于不同品牌和制作工艺的差异，有些黄豆酱可能会在咸味的基础上稍微带有一些甜味。总的来说，黄豆酱的咸味更加突出。