豆瓣酱在常温下也可以保存,但是放在冰箱里可以延长其保质期,并使其保持更长时间的新鲜度。 豆瓣酱可以放在冰箱中,但不是必须的。豆瓣酱在常温下也可以保存,但是放在冰箱里可以延长其保质期,并使其保持更长时间的新鲜度。如果您打算长时间保存豆瓣酱,或者在使用后保持较长时间的新鲜度,把豆瓣酱放在冰箱里是一个不错的选择。