取出后撒上红糖,可以食用。将锅中加水烧开,加入豆腐煮熟,再加入菠菜煮1-2分钟。热锅加油,加入葱姜蒜炒香,加入牛肉煸炒至变色,加入洋葱和胡萝卜炒匀。最后加入番茄炖煮10分钟,加适量的水煮沸后转小火炖煮30分钟,最后加入盐调味即可。以上几道简单易行的补血美食适合家庭日常食用,同时配合均衡饮食,对提高血红蛋白水平具有帮助。
补血食物可以选择富含铁、维生素C和叶酸的食物,以下是一些简单易行的补血美食及做法:
1. 红枣糯米糕:
材料:糯米粉、红枣、红糖、水。
做法:将红枣去核切碎,加入糯米粉中,加入适量的水搅拌均匀成糊状。锅中加水烧开,将糯米糊倒入碗中,放入蒸锅中蒸15-20分钟。取出后撒上红糖,可以食用。
2. 菠菜豆腐汤:
材料:新鲜菠菜、豆腐、鸡蛋、盐。
做法:将菠菜洗净切碎,豆腐切块,鸡蛋打散备用。将锅中加水烧开,加入豆腐煮熟,再加入菠菜煮1-2分钟。最后加入鸡蛋搅拌均匀,加盐调味即可。
3. 红枣炖银耳:
材料:红枣、银耳、冰糖、水。
做法:将红枣洗净去核,银耳泡发后撕成小片。将红枣和银耳放入砂锅中,加入适量的水,大火煮沸后转小火炖煮1-2小时,最后加入适量冰糖搅拌均匀即可。
4. 番茄牛肉汤:
材料:牛肉、番茄、洋葱、胡萝卜、葱姜蒜、盐。
做法:将牛肉切片,番茄切块,洋葱和胡萝卜切丝,葱姜蒜切末备用。热锅加油,加入葱姜蒜炒香,加入牛肉煸炒至变色,加入洋葱和胡萝卜炒匀。最后加入番茄炖煮10分钟,加适量的水煮沸后转小火炖煮30分钟,最后加入盐调味即可。
以上几道简单易行的补血美食适合家庭日常食用,同时配合均衡饮食,对提高血红蛋白水平具有帮助。