大葱、姜和蒜切末备用。10.最后，可以根据个人口味，蘸点酱油或者其他调料食用。
海螺包饺子是一道传统的中国食品，以下是制作海螺包饺子的方法：
材料：
- 饺子皮
- 海螺肉
- 大葱
- 姜
- 蒜
- 食用油
- 生抽
- 料酒
- 盐
- 黑胡椒粉
步骤：
1. 海螺肉用清水冲洗干净，沥干水分后切碎备用。大葱、姜和蒜切末备用。
2. 将切碎的海螺肉、葱末、姜末和蒜末放入一个大碗中。
3. 加入适量的生抽、料酒、盐和黑胡椒粉，根据个人口味调整调料的量，然后用筷子搅拌均匀，让调料充分渗入海螺肉中。
4. 取一张饺子皮，用手指蘸水沿边缘涂湿。
5. 在饺子皮中间放入适量的海螺肉馅料，然后将饺子皮对折，用力捏紧边缘，使其成为半月形饺子。
6. 锅内加水烧沸，然后将饺子放入锅中，稍微搅动防止粘底。
7. 煮饺子的过程中，可以加入少量的食用油，使饺子表面呈现光滑的效果。
8. 待饺子浮起并煮沸几分钟后，用漏网捞出，将饺子沥干水分。
9. 热锅中加入适量的油，稍微加热后倒入煮好的饺子，用中小火慢煎一会儿，直到饺子的底部变得金黄脆脆即可。
10. 最后，可以根据个人口味，蘸点酱油或者其他调料食用。
制作海螺包饺子的详细方法请参照食谱或者菜谱。