腌制时间至少为30分钟,最好能过夜腌制以达到更好的口感。
以下是制作好吃的烤鸡翅的一种方法,并附上烤鸡翅视频链接:
材料:
1. 鸡翅中:500克
2. 盐:适量
3. 黑胡椒粉:适量
4. 酱油:适量
5. 蜂蜜:适量
6. 橄榄油:适量
7. 大蒜蓉:适量
8. 香草粉:适量
步骤:
1. 将鸡翅洗净并沥干水分。
2. 在一个大碗中,将盐、黑胡椒粉、酱油、蜂蜜、橄榄油、大蒜蓉和香草粉混合均匀,制成腌料。
3. 将鸡翅放入腌料中,用手均匀涂抹腌料。腌制时间至少为30分钟,最好能过夜腌制以达到更好的口感。
4. 预热烤箱至200°C(400°F)。
5. 将腌制好的鸡翅放在烤盘上,注意将鸡翅表面朝上。
6. 将烤盘放入预热好的烤箱,烤制10分钟。
7. 将烤盘取出,用刷子将留在烤盘底部的汁水涂抹在鸡翅上。
8. 将烤盘放回烤箱,继续烤制10分钟。
9. 重复步骤7和8,翻转鸡翅并涂抹汁水,烤制至鸡肉表面呈金黄色,略微焦糖化。
视频链接:https://www.youtube.com/watch?v=yjDu0vuvRYU